Ako si vybrať menu pre zimnú svadbu

Viac a viac párov sa rozhodlo osláviť svadbu v zime. Môžu existovať rôzne dôvody, ale jedno z nich je jasné, že svadby konané v tomto ročnom období sú cenovo dostupnejšie pre vaše vrecko. Skutočnosťou je, že kúzlo svadby môže svietiť kedykoľvek počas roka a jednou z hlavných atrakcií je svadobná hostina . Ak si vyberiete zimu na oslavu svadby, odporúčame vám prispôsobiť si menu nachladnutiu a rozhodnúť sa pre horúce krémy, žiadne studené predjedlá a menu s vyšším kalorickým príjmom. Chcete vedieť, ako si vybrať menu na zimnú svadbu ? Povieme vám o tom

1

Pred banketom sa nemusíte vzdať kokteilu. Aj keď je zima, môžete si vždy vybrať kokteil v interiéri alebo v stane vybavenom kúrením. V tomto okamihu oslavy ponúka horúce predjedlá, ako sú horúce krémy, bohatá ponuka bohatých klobás: syr, šunka, bravčová panenka, atď. Jednou z možností môžu byť prepeličie vajcia so slaninou. Tento spôsob je pre hostí veľmi atraktívny a navyše sa postaráte o to, aby bolo jedlo čerstvé.

2

Ako hlavné predjedlá, môžete sa rozhodnúť pre krémy . Existuje mnoho spôsobov: z tradičnej smotany z morských plodov, polievka typická pre oblasť, kde sa koná svadba. Ak dávate prednosť výberu pre morské plody, môžete tiež ponúknuť svojim hosťom morské plody zarzuela, ktorá zvyčajne obsahuje raky, krevety, homár, kraby a krab.

3

Hlavným chodom bude nepochybne viac kalorický pokrm, ako keby sa vaša svadba konala v lete. Je to logické, v tomto ročnom období sú trávenie menej ťažké a preto sa môžete rozhodnúť pre prepracovanejšie jedlá. Z dobrého jahňacieho na lov alebo vtáky sú bezpečné stávky na túto ročnú dobu, kde je lov obzvlášť dobrý.

4

Doprovod riadu by mohol byť tiež prepracovanejší a kalorický: môžete si vybrať jablkové kompóty s kaštanovým likérom, ktorý dokonale sprevádza lov. Ďalšou dobrou voľbou by mohli byť aj niektoré pečené zemiaky, ktoré sprevádzajú upečenú rybu v najčistejšom tradičnom štýle. Využite túto ročnú dobu, aby vaše jedlá niesli ovocie ako gaštan alebo fig. Vyhnite sa typickým šalátom z leta.

5

V dezertoch si môžete v zimnom menu vybrať aj kľúčový prvok: roztavenú čokoládu . Môžete si vybrať tradičnú tortu alebo ju dopriať so zmrzlinou, ale ak dáte striekajúcej rozpálenej čokolády na vrchole budete potešiť svojich hostí.

6

A ako párovanie k tomuto vynikajúcemu menu si vyberte miestne vína. Je to najlepšia voľba pre pobavenie Vašich hostí. Vyberte si dobré biele víno, nie príliš sladké, ktoré zvyčajne chcete viac v lete a vyberte si červené víno podľa hlavného chodníka si vyberiete. Čo sa týka vína, ktoré sprevádza dezert, Pedro Ximenez je vždy víťaznou stávkou. So všetkými tými kľúčmi, ktoré sme vám odhalili, si vyberiete zimu na oslavu takého výnimočného dňa?