Ako urobiť inventár v bare

Ak je potrebné potvrdiť, či bar dáva požadované alebo potrebné výhody, je potrebné vykonať inventúru jeho výrobkov . Najzložitejšie je účtovanie likérov, v tomto zozname logicky musíme zahrnúť tie fľaše, ktoré sú už otvorené, proces, ktorý môže byť trochu ťažkopádnejší. To je dôvod, prečo v .com vám dávame ruku s týmto procesom, zistite, ako urobiť inventár v bare s niekoľkými jednoduchými tipmi.

Kroky, ktoré treba dodržiavať:

1

Pozrite sa na kapacitu fliaš a pohárov, v ktorých sa podáva nápoj. Vypočítajte, koľko by ste mali dať presne do každého pohára, aby ste zarobili peniaze z vašich fliaš a aby bol obchod ziskový.

2

Vo fľaši sú umiestnené špeciálne kartónové pravidlá . Týmto spôsobom môžeme merať kvapalinu vo vnútri a vypočítať, koľko by sme mali dať do každého pohára.

3

Musíte mať kontrolu nad každou z vašich fliaš. Na tento účel sa odporúča zapísať si všetky tieto opatrenia, a to buď na papier alebo do špecializovaných počítačových programov.

4

Ovládajte typ, značku a cenu každej fľaše a pohárov, ktoré denne podávate. To všetko by ste mali poznamenať vo Vašom registračnom formulári, ktorý vám umožní aktualizovať inventár barov a monitorovať vaše výhody alebo možné straty.

5

Existujú technologicky vyspelé metódy, ktoré vám umožnia skenovať fľašu a mechanicky získať jej inventár. Opýtajte sa v špecializovanom obchode a budú vás informovať o značkách a možnostiach.

tipy